Osvježavajuća supa od krastavaca

Krastavce ste navikli jesti isključivo u salati. No, znate li da od krastavaca možete napraviti i nevjerovatno ukusnu supu koja će vas u ove vrele dane sjajno rashladiti i osvježiti?

Idealna ljetna namirnica

Krastavci su upravo idealna namirnica za ljeto, jer u sebi sadrže visok nivo vode, čak 96%, pa će vam poslužiti za hidrataciju vašeg organizma za vrijeme ljetnih vrućina kad se temperatura poveća iznad 30 C.

Krastavci sadrže i magnezij, kalij, magnan, te vitamin K I idealni su postizanje optimalnog unosa vode u organizam što će rezultirati poboljšanom probavom i redovnijim pražnjenjem crijeva.

Sastojci za supu od krastavaca

Priprema: supa od krastavaca

  • 5-6 srednjih krastavaca
  • 1 šolja grčkog jogurta ili rashlađene prokuhane vode
  • šaka svježeg bosiljka
  • 3 supene kašike maslinovog ulja
  • sok od 2 limuna
  • 1 vezica kopra
  • 1 režanj bijelog luka
  • so

Krastavce ogulite I izmiksajte u blenderu, dodajte bijeli luk, bosiljak i kopar, limunov sok, maslinovo ulje, so. Na kraju dodajte raslađen jogurt ili ako imate problema s laktozom ili kazeinom, dodajte 150 ml prokuhane i ohlađene vode.

Supu rashladite i prije serviranja ukrasite začinskim biljem.

Photo: Love and Lemons

Ne propustite najnovije vijesti i najave događaja

* indicates required

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ

PROČITAJTE VIŠE

Kako se zaštititi od sve češćih hakerskih napada?

Danas je nemoguće zamisliti svijet bez tehnologije i digitalnih medija, a svakodnevno korištenje sa sobom nosi potencijalne opasnosti od cyber prevara i napada. Mnogi...