Valentinovo je najromantičniji dan u godini koji je ispunjen divnim osjećanjima. Parovi mu se vesele, ali ih često muči pitanje šta pokloniti voljenoj osobi. S obzirom da je poznato da ljubav ulazi kroz želudac, ova dva recepta od cvekle idealna su da pokažete nekome koliko ga volite.
Crvena salata
Potrebni sastojci:
1/2 kg svježe cvekle izrendane
2 mrkve
2 jabuke
50g korijena celera
Priprema
Sve navedene sastojke je potrebno naribati, a potom začiniti maslinovim uljem, jabučnim octom ili limunovim sokom, te posoliti. Za malo drugačiji, ljutkastiji ukus možete dodati hren ili svježe narendani đumbir.
Supa od cvekle
Potrebni sastojci
2 mrkva
1 cvekla manja
¼ celera
1 luk
začini
100ml vrhnja za kuhanje
Isjeckane sastojke ubacite u toplu vodu ili pileći temeljac ikuhajte 30 minuta i začinite po želji. Nakon što se povrće skuhalo, izblendajte ga i dodaje 100ml vrhnja za kuhanje za kremastiji ukus.
Prilikom serviranja, vrhnjem nacrtajte srce i razveselte svoje najvoljenije.
Prijatno!
Photo: Canva/Instagram
