Neodoljivo ukusan kolač od narandže: savršen za zimske dane!

Narandža je jedna od najpopularnijih zimskih voćki, namirnica koja se ukorijenila u našu kulturu. Pored slatkog okusa i divne boje, karakterišu je nizak broj kalorija i ljekovita svojstva.  Prepuna vitamina C, narandža je ključna za naš imunološki sistem i idealna za ove zimske dane.  Također, može se pohvaliti vitaminom B6 koji sudjeluje u proizvodnji hemoglobina i reguliranju krvnog tlaka zbog magnezija koji sadrže.

Narandža ima veliki potencijal za smanjenje holesterola, te obiluje vlaknima i mineralima koja su važna za regulaciju šećera u krvi i zdravu probavu, koji mu ujedno daju kiselkasto svojstvo. Upravo zbog toga, narandža različitim poslasticama daje svježinu, aromu i kiselkastu notu zbog čega se i ovaj sočni kolač, za čiju je pripremu potrebno samo 15 minuta, topi u ustima. 

Potrebni sastojci:

  • 150g  maslaca
  • 140g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3 jaja
  • 170g glatkog brašna
  • 25g gustina
  • 5g praška za pecivo 
  • naribana korica 1 narandže 
  • sok pola cijeđene narandže
  • 1 na kriške izrezana narandža
  • 50 grama sitno nasjeckane tamne čokolade 

Priprema:

Izmiksajte maslac, a zatim dodajte šećer, vanilin šećer, sok pola narandže i naribanu koricu narandže. Kada se šećer i maslac sjedine, dodajte jedno po jedno jaje, miksajte i dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i gustinom. Nakon što su se sastojci sjedinili, dodajte komadiće čokolade, te promiješajte kuhačom. Biskvit izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i poredajte narandžu isječenu na kriške, te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 160°C, minimalno 45 minuta. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite desetak minuta u kalupu da se ohladi. Ohlađen kolač prelijte sokom cijeđene narandže. 

Prijatno!

Photo: Pexels/Martina Sessarego 

Ne propustite najnovije vijesti i najave događaja

* indicates required

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ

PROČITAJTE VIŠE

Sestre Irma Krvavac i Erna Saljević: Freya i Anre by Erna...

Iako su obje horoskopske Lavice, kad upoznate ove dvije sestre, Irmu Saljević Krvavac i Ernu Saljević, na prvu biste rekli da se ni “u...